Beneficios del software ERP en la industria alimentaria

Cualquier empresa, independiente del tipo de industria donde trabaja, necesita de un sistema robusto y funcional para manejar sus procesos internos, es aquí donde entra en juego un ERP. Enterprise Resource Planning se refiere al software que administra las actividades comerciales diarias. Integra la cadena de suministro, los servicios, las compras, la contabilidad, los recursos humanos y los procesos financieros en un solo sistema para unificar las operaciones comerciales.

Los beneficios de este software se pueden ver en todas las industrias, pero es en las empresas de comida y bebida donde tiene un mayor uso, con beneficios que van desde el manejo del inventario hasta el contacto que hacen con sus consumidores.

Beneficios de un software ERP en la industria de los alimentos y bebidas

Los mayores beneficios son: 

Regulación

La industria alimentaria es muy estricta en cuanto al cumplimiento de las normas, además que estas evolucionan rápidamente, por lo que mantenerse al tanto puede ser difícil si no se cuenta con un software ERP. Al contar con esta solución, se facilita la protección del cumplimiento, ayudando a la transparencia y gestión de existencia de las normas en la cadena de suministro. 

Manejo de la caducidad de productos

Estar al tanto de la fecha de caducidad y la frescura de los productos en almacen es una tarea casi titánica cuando se deja en manos de un equipo humano. El software ERP permite tener un rastreo actualizado de todos estos datos, garantizando así que los clientes y consumidores reciban un producto en excelentes condiciones. Una herramienta como el seguimiento de lotes lleva todo el desarrollo de un producto. 

Capacidad de comercio electrónico

Estamos en un mundo donde ya la mayoría de las transacciones se realizan de forma virtual. Un gran porcentaje de los clientes de restaurantes y establecimientos de comida realizan sus compras a través de páginas web o aplicaciones móviles, por lo que contar con un sitio de comercio electrónico funcional es vital para cualquier establecimiento alimentario. El software ERP te ayuda a mantenerlo actualizado y organizado, entre órdenes y pagos. 

Gestión de datos

El software ERP ofrece a los usuarios una base de datos centralizada, donde pueden acceder y encontrar funciones como almacenamiento, logística y marketing, todo lo relevante para la empresa a diario.  Además, pueden tener información sobre las ventas y el control de calidad, beneficiando así a todas las áreas de la compañía. 

Control de calidad

En un artículo publicado por el portal JS3Global explican “la gestión eficaz de la calidad no es una tarea fácil. Desde la materia prima hasta el empaque, los fabricantes deben administrar cuidadosamente los productos alimenticios a lo largo de la cadena de suministro, por lo que la consistencia es clave en cada etapa. Un sistema ERP puede ayudar con esto, proporcionando un medio para rastrear y monitorear la calidad en cada etapa del ciclo de vida de un producto”.

Atención al cliente

Lo más importante en la industria alimentaria es la atención al cliente, este debe ser un proceso que siempre debe estar en revisión y mejoramiento, pudiendo satisfacer las necesidades del usuario, las cuales están en constante cambio. Al integrar un software ERP con un módulo CRM, siglas para Gestión de relaciones con los clientes, se unifican los datos, transacciones e interacciones, agilizando la comunicación y respuesta individual a cada consulta.

Decisiones

“La toma de decisiones efectiva depende de que los datos actualizados y en tiempo real estén disponibles para las personas adecuadas en el momento adecuado. Un sistema ERP brinda esta certeza, reduce los cuellos de botella en el flujo de trabajo y facilita una mejor gestión de procesos en toda la cadena de suministro de la industria alimentaria. Los datos son un activo invaluable en manos de los tomadores de decisiones en todos los niveles. Ya sea en la planta de producción, dentro de los equipos de marketing o en la compra de productos; la inteligencia y los conocimientos que se pueden obtener de los datos actualizados pueden ayudar a las empresas a aprovechar oportunidades, evitar puntos débiles y tomar decisiones efectivas que ayuden a impulsar a la organización” detallan en el artículo publicado por JS3Global.

Mantenerse activo con la competencia

Invertir en un software ERP que facilite todos los procesos internos y los mejore continuamente es vital para mantenerse al día con la competencia, en una industria donde todos los días aparece una nueva tendencia, un nuevo local además de las marcas reconocidas y sus clientes cautivos. Al automatizar procesos que otras marcas puede que realicen de manera manual, se mejoran todas las áreas del negocio y esto da ventajas en un mercado frenético. 

Estos beneficios solo comprueban lo necesario que es para la industria alimentaria aplicar un software ERP, facilita y mejora los procesos internos, además de ayudar con la atención al cliente y mantenerse al día con la competencia.

Rootstack te ofrece un equipo de expertos en este software, preparados para implementarlo en su empresa. No dude en contactarnos. 

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